Ingredienti x 6 persone
500 gr di ricotta
2 uova
150 gr di zucchero
40 gr di cacao
40 gr di burro
120 gr di biscotti secchi
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
Difficoltà: *
Tempo di preparazione: 15' + 30' di cottura
- Tritate i biscotti e uniteli al burro fuso.
- Ungete e infarinate una teglia da 18 cm di diametro, versateci il composto di biscotti coprendo il fondo e livellate con il dorso di un cucchiaio.
- Montate le uova con lo zucchero in una ciotola. Aggiungete quindi il sale, la vanillina e la ricotta. Mescolate finché il tutto sia ben amalgamato.
- Mettete metà del composto in un'altra ciotola, unite il cacao e mescolate bene.
- Versate nella tortiera prima un composto poi l'altro.
- Infornate a 180° per circa 30 minuti. Fate riposare in frigo per almeno un paio d'ore prima di servire.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake