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Cheesecake caffè e nutella

Da Spymid
Cheesecake Caffe E Nutella 05

Di Saria Pubblicata: settembre 8, 2015

Cheesecake caffè e nutella In questa ricetta ho utilizzato prodotti Gastone Lago Elledi,per decorare la cheesecake.

Ingredienti

  • 300 grammi biscotti secchi
  • 120 grammi burro
  • 1 vasetto yogurt a caffè
  • 1 bustina panna per dolci
  • nutella qb
  • 2 cucchiai zucchero a velo

Istruzioni

  1. Per preparare la Cheesecake caffè e nutella, frullare i biscotti secchi e quando saranno ben sbriciolati, aggiungere il burro e amalgamare bene.
    Cheesecake Caffe E Nutella 04
  2. In un vassoio stendere il composto di biscotti e burro e lasciar solidificare in frigo per un'ora.
    Cheesecake Caffe E Nutella 03
  3. Intanto montare la panna, con la frusta elettrica, unendo 2 cucchiai di zucchero a velo.
  4. Alla panna, aggiungere lo yogurt a caffè. Montare ancora un po' la crema con la frusta elettrica e mettere in frigo una trentina di minuti.
  5. Versare la crema al caffè sulla base della cheesecake, e poi aggiungere la nutella leggermente sciolta precedentemente in microonde, mettendola nel centro della cheesecake e poi con lo stuzzicadenti creare dei prolungamenti ottenendo una stella, o un sole o qualsiasi altro decoro.
    Cheesecake Caffe E Nutella 02
  6. Mettere la cheesecake in frigo per almeno un' ora prima di servirla. La si puo' decorare liberando la fantasia, io in questo caso ho aggiunto dei bon rolls della Elledi.
    Cheesecake Caffe E Nutella 01
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Nutella
  • Difficoltà: Facile

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