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Cheesecake con mascarpone, amaretto e melograno

Da Elvyra De Rosa
ngredienti Base cerchio e biscotti savoiardi 500 grammi di formaggio crema(mascarpone o filadelfia) 250g mascarpone 200 ml di panna 3 uova 1 cucchiaio di essenza amaretto 2 cucchiai di dolcificante (o 150 grammi di zucchero) Estratto di vaniglia 1 cucchiaino 2 cucchiai di succo di limone copertura 100 ml di panna per panna montata Zucchero vanigliato 1 cucchiaino semi di melograno Per preparare questo cheesecake abbiamo bisogno di una padella con un diametro di 21-23cm. Preparare una mezza porzione di biscotti a pasta ricetta da qui . Preriscaldate il forno a 200 gradi e la linea con carta da forno preparati pan. Basiamo padella in uno strato sottile, parte di biscotti a pasta. I restanti biscotti piccoli pasta incollati insieme, lungo circa 6 cm, in un'altra padella (anche foderata con carta da forno). Cospargere di zucchero a velo sopra sia di base e più biscotti e cuocere per 12-13 minuti fino a quando un po 'doratura. Basic e wafer fuori del forno. Lascia in una base vassoio rotondo e portarli wafer accuratamente vassoio con un coltello, se necessario. Tagliare le estremità rispetto al loro livello e, mentre sono ancora piuttosto caldo, vassoio rotondo e metterli in colla loro al bordo della vaschetta, formando cheesecake di cerchio. La parte difficile del passato, passare alla procedura standard del cheesecake.Come accennato in precedenza, possono costituire la base di biscotti acquistati, tagliati in modo da adattarsi nel vassoio e riempire i vuoti. E biscotti marciapiede taglio può essere fatto in più piccola teglia e poi mettere in piedi uno accanto all'altro. La crema di formaggio mescolare con mascarpone, panna e zucchero (o dolcificante) per 3 minuti fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere le uova, una alla volta e mescolando un minuto dopo ogni aggiunta. Infine aggiungere l'essenza di amaretto, estratto di vaniglia e il succo di limone e si fondono. Versare sopra biscotti. Cheesecake di Bordi (in realtà biscotti cepatele) li avvolgere in un foglio in modo da non bruciare. Cuocere la torta di formaggio per circa un'ora in forno preriscaldato a 160 gradi. Lasciamo la torta a raffreddare in forno e poi mettere in frigo per almeno 6 ore. Decora il tuo cheesecake con crema di formaggio montata per la crema ottenuta dalla miscelazione con vaniglia fino panna acida densa ottenere una consistenza. Oltre crema poi cospargere di semi di melograno enjoydessert.blogspot.roCHEESECAKE CON MASCARPONE, AMARETTO E MELOGRANO
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