La torta fredda al kinder bueno è un dolce golosissimo, facile da fare ed è l’ideale per essere gustato nella stagione estiva. Con il gusto unico e incredibile del kinder Bueno , diventa qualcosa di incredibile! Provate per credere.
Ingredienti per 10:- 250 gr biscotti secchi
- 120 gr burro
- 8+2 barrette Bueno
- 500 gr mascarpone
- 200 ml panna da montare
- 50 gr zucchero a velo
- 10 gr gelatina in fogli
- Scaglie cioccolato bianco q.b.
Preparazione:
Tritare finemente i biscotti. Sciogliere il burro e unirlo nei biscotti. Prendere una tortiera con cerchio apribile e compattare sul fondo la base di biscotti. Nel frattempo tritare con un coltello i kinder bueno, metterli sul fuoco a sciogliere a bagnomaria e , di tanto in tanto, schiacciare con un cucchiaio affinché si sbricioli meglio il wafer. Montare la panna, unirci il mascarpone e lo zucchero a velo. Mescolare bene, dopodiché aggiungere i Bueno e la gelatina fatta sciogliere prima. Amalgamare il tutto e versare sulla base di biscotti. Mettere in frigo per 3-4 ore e decorare infine con pezzetti di Bueno e scaglie di cioccolato.
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