Ne rimarrà soltanto uno…
Sulle montagne dell’Alta Badia, in pieno Alto Adige Sudtirol, si svolgerà un accanito duello a suon di mestoli e cucchiai… Tra gli 11 in gara, soltanto uno sarà proclamato vincitore della Chef’s Cup edizione 2012…
Veri duelli gastronomici, senza esclusione di colpi… uniche armi consentite: i prodotti tipici di stagione e l’esperienza di ogni partecipante maturata nel corso di mille avventure nella terra del gusto.
La manifestazione dura una settimana, dal 22 al 27 gennaio, e si svolge nell’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano (Bolzano). Tra i favoriti ci sono gli chef DoloMitici, (i tre stellati dell’Alta Badia) Norbert Niederkofler, Fabio Cucchelli, e Arturo Spicocchi.
Ad accompagnare i duelli dal punto di vista enologico, saranno i vini dell’Alto Adige scelti e presentati appositamente da Christine Mayr, presidente dell’Associazione dei Sommelier dell’Alto Adige, nonché delegata per la regione dell’Associazione Le Donne del vino.
Chi sarà il vincitore? Lo scopriremo solo gustando…