Chicchi Al Cuor Di Caffè [Senza Uova]

Ci siamo, fra 9 giorni finalmente passerà 'sto benedetto Natale, quest'anno più che mai spero che trascorra più velocemente possibile, non sto qui a spiegarvi i motivi, ognuno di noi avrà dei momenti malinconici in corso, il mio è in atto da una settimana, perciò mi vorrei già trovare a febbraio inoltrato.

Non posso redimermi dall'infornare piccole produzioni di biscotti, anche perché quest'anno saranno una parte dei miei regali.Ho riproposto questi cookies con l'aggiunta di arancia candita, queste ciambelline sostituendo i tipi di farine, e poi ho creato dei biscotti a forma di chicco di caffè, tipo questi, senza ingredienti di origine animale. 
Ingredienti Per 12 Chicchi:
75 gr farina di frumento integrale75 gr farina 0080 ml liquore cuore di caffè50 gr zucchero di canna50 ml olio di semi di girasole1/2 bustina di lievito per dolci
Per Guarnire:
q.b. zucchero di canna Procedimento:
Unire i due tipi di farina, lo zucchero e il lievito.Aggiungere il liquore e l'olio.Mescolare con un cucchiaio, poi procedere con le mani inumidite.Creare delle palline grandi come delle noci, intagliarle al centro e premerle leggermente sullo zucchero di canna da guarnizione.Posizionare sulla carta forno o come nel mio caso sul foglio di silicone.Infornare nel forno caldo a 170° per 25-30 minuti.Quando la base ha raggiunto un colore marroncino, sono pronti.Sfornare e far raffreddare su una griglia.Sono ideali come accompagnamento per il caffè o per il cappuccino.

E voi come stati messi con i preparativi? Avete già pensato ai regali? Che preparerete di buono?

Avete fatto l'albero e il presepe?
Scritto a Babbo Natale?