
La ricetta non è mia, l'ho copiata (e un po' modificata) da Sabrine sul suo bellissimo fragoleamerenda ingredienti:250 gr. albicocche100 gr. yogurt alla pesca100 gr. yogurt alla vanigliazucchero di canna
Sbucciare la frutta e passarla nel mixer insieme allo zucchero finchè il composto è omogeneo, poi aggiungere lo yogurt. Riempire gli stampini da gelato (a me ne sono venuti 8) e riporre in freezer per almeno 4 ore.Dato che sono finiti in un battibaleno, stasera li ripropongo con yogurt alla stracciatella, pezzettini di cioccolato e caffè in polvere. Poi vi dico ; )
