scommetto che avete della frutta secca. che non sapete che farci perchè già ne avete mangiata durante le feste.
io personalmente la uso durante tutto l'anno, per arricchire piatti dolci e salati, ma se non siete soliti ad utilizzarla in cucina, questa che vi propongo è un'idea superveloce per fare una tavoletta di cioccolata mooolto sfiziosaaa...!
il procedimento è molto semplice: prendete della vaschette di alluminio, di quelle per conservare i cibi.
sciogliete a bagnomaria 200-300 gr di cioccolato (fondente, of course!), la quantità dipende da quanto volete ottenere alta la tavoletta.
una volta sciolto il cioccolato, versatelo nella vaschetta. a questo punto sbizzarritevi: sulla superficie mettete tutto quello che vi piace, noci, nocciole, mandorle, pistacchi... :-)
lasciate raffreddare a temperatura ambiente, poi fate stare la tavoletta qualche ora in frigorifero.
una volta che il cioccolato è tornato solido, ecco qua, la tavoletta è pronta, e si conserva in un foglio di alluminio, come qualsiasi altra tavoletta.
cosa ne dite??