Qualche giorno fa, per una cena al mare tra amici, mi sono proposta per preparare un secondo piatto! Visto le temperature “africane” del momento ho optato per un piatto freddo (almeno da mangiare!!). Difatti ho preparato un’arista alle spezie, con cottura in forno, accompagnata da un Chutney di Mango e Zenzero . Un successo! ... Leggi ancora
Chutney di Mango e Zenzero