50cc di aceto
100g di miele
un cucchiaino di sale
Mettere tutto in un pentolino e cuocere a fuoco basso per circa un'ora (se si addensa troppo unire dell'accqua).
Spegnete e passate in un colino schiacciando molto bene in modo che dei chicchi di melograno rimanga solo il semino.
Fate raffreddare e servitelo con della carne arrosto (io stinco di vitello con patate e zucca... devo ancora inserire la ricetta...).
P.S. Io non ho sterilizzato il barattolo perché mi serviva subito ma se serve vedete QUI al n.16.