Ciambella al limone

Ecco un grande classico..la deliziosa ciambella al limone… vi lascio la mia golosa ricetta! Se volete potete provare anche la torta al limone altrettanto buonissima

Ciambella al limone ingredienti

300 gr di farina 00

4 uova

200 gr di zucchero

90 ml olio di semi

140 ml di latte

50 ml succo di limone

scorza grattugiata di 1 limone

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito

Ciambella al limone procedimento

Montare le uova con lo zucchero fino a formare un composto gonfio e spumoso.

Montare le uova con lo zucchero fino a formare un composto gonfio e spumoso.

Intanto grattugiare la scorza di un limone grande oppure due piccoli conservandone il succo.

Intanto grattugiare la scorza di un limone grande oppure due piccoli conservandone il succo.

Unire al composto la scorza del limone,

Unire al composto la scorza del limone,

in seguito l’olio,

in seguito l’olio,

il latte,

il latte,

il succo

il succo

e la farina setacciata insieme al lievito. Impastare il tutto per qualche minuto.

e la farina setacciata insieme al lievito. Impastare il tutto per qualche minuto.

Versare il composto nella tortiera imburrata e cuocere a forno ventilato prima sotto e poi sopra fino a giusta cottura a 170 gradi.

Versare il composto nella tortiera imburrata e cuocere a forno ventilato prima sotto e poi sopra fino a giusta cottura a 170 gradi.

Ciambella al limone infornata

Ciambella al limone infornata

Ecco la nostra ciambella al limone pronta!

Ecco la nostra ciambella al limone pronta!

Buonissima

Ciambella al limone presentazione