Ciambella soffice allo yogurt con sciroppo d'acero

Un dolcetto semplice, da preparare in pochissimi minuti, ideale per la colazione del mattino e come comfort food...una ciambella sofficissima allo yogurt arricchita con sciroppo d'acero!
 
Cosa vi occorre:
gr 180 farina 00gr 60 fecola di patategr 150 zucchero semolatogr 250 yogurt biancoml 100 olio di semi3 uova1 bustina di lievito per dolci1 pizzico di salesciroppo d'acero
Procedimento:
Ho versato le uova e lo zucchero semolato nella ciotola della planetaria.

Ho montato con la frusta fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro; ho poi aggiunto lo yogurt e l'olio di semi a filo.

Infine la farina, la fecola ed il lievito setacciate.Un pizzico di sale. Ho poi versato il composto in uno stampo da ciambella.Ho cotto in forno a 170° per circa 30/35 minuti.Ho sfornato il dolce e guarnito con sciroppo d'acero.



Squisito!