Tra i più deliziosi dolci di Carnevale, le ciambelle fritte sono fra i più facili da preparare. Con un impasto semplicissimo riuscirete a servire a tavola dei dolci buonissimi, tipici della festa più divertente dell’anno.
- 100 gr. di pasta di pane
- 200 gr. di farina
- 50 gr. di burro sciolto
- 150 gr. di zucchero
- 1 limone
- Cannella in polvere
- Oio di semi
- Zucchero a velo
Preparazione
- Grattugiate la buccia del limone
- Impastate la pasta di pane con la farina, il burro, lo zucchero, 1 pizzico di cannella e la buccia del limone
- Fate riposare per 30 minuti circa
- Create dall’impasto delle ciambelle
- Fate riscaldare l’olio in una padella antiaderente
- Friggete i dolci
- Toglieteli dal fuoco quando saranno gonfi
- Spolverate con zucchero a velo prima di servire
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