La dieta mediterranea si sa è una delle più complete e consigliate e include una serie di alimenti a basso contenuto di grasso in grado di stimolare il metabolismo a bruciare calorie. Sono i cosiddetti cibi brucia grassi.
Visto che le feste sono terminate da poco e abbiamo accumulato qualche chiletto di troppo, abbiamo pensato di proporvi una lista di alcuni cibi brucia grassi che non devono mancare nella nostra dieta post festività.
Ananas: con le sue 40 calorie per 100 grammi è considerato uno dei migliori cibi brucia grassi, non solo perché riduce l’assorbimento dei grassi a livello intestinale, ma anche perché favorisce la digestione e ha un elevato potere depurativo.
Mele: le mele, oltre a essere ricche di fibre solubili e a mantenere costante il livello di glucosio nel sangue, è uno dei cibi brucia grassi grazie alla presenza della pectina (anche nella buccia) che rallenta la digestione, dando senso di sazietà e assorbendo acqua e grassi, contribuendo ad abbassare il colesterolo cattivo (LDL) e aumentando la produzione di quello buono (HDL)
Legumi: i legumi sono la migliore fonte di fibra e ottimi per favorire la digestione; questi cibi brucia grassi aiutano anche ad accrescere la massa muscolare.Cipolla: grazie alla presenza di sostanze fitochimiche, la cipolla accelera l’attività del metabolismo, per cui si produce una maggiore quantità di grasso corporale.
Tè verde: grazie alla presenza di EGCG, il tè verde ha benefiche proprietà antiossidanti, favorisce l’attività cerebrale e del sistema nervoso e incrementa la produzione di energia, stimolando il metabolismo. Il tutto andando anche a migliorare il rapporto tra colesterolo buono e cattivo.
Broccoli: sono a tutti gli effetti un super alimento perché è ricco di sostanze come calcio, vitamina C, fibre, acido folico e vitamina A. Le prime 3 sono importantissime: il calcio aiuta a bruciare grassi velocemente, la vitamina C per assimilare correttamente il calcio e le fibre che contribuiscono ad aumentare il metabolismo e dimagrire più velocemente. Tra i cibi brucia grassi bisognerebbe mangiarne molto.
Pompelmo:con le sue 35 calorie per 100 grammi, il pompelmo è a tutti gli effetti uno dei cibi brucia grassi grazie alla sua proprietà di abbassare il livello di insulina. Inoltre il pompelmo rosa, oltre ad aiutare a ridurre il giro vita, aiuta anche a combattere la cellulite, soprattutto se assunto prima o durante i pasti.