Cucine di strada a Firenze
21 al 23 novembre 2014, arriva (nello splendido Tepidario del Roster all’Orticultura di Firenze) Cucine di Strada – Beer & Street Food, il matrimonio tra la migliore tradizione del cibo di strada e le eccellenze birrarie nostrane e straniere. Un’occasione unica per assaporare gustose prelibatezze realizzate dalle cucine di ogni regione d’Italia e non solo: dagli arancini siciliani al lampredotto, dalle olive ascolane ai tacos e burritos messicani, dallo gnocco fritto alla Crescia sfogliata di Urbino e ancora cous cous marocchino e porchette umbre e toscane scelte dal festival delle Porchette d’Italia. Senza escludere dolci tentazioni come necci, cannoli e il gelato artigianale.
Protagonista anche la birra artigianale, con circa trenta birre artigianali alla spina selezionate da Fermento Birra tra affermate realtà regionali e nazionali.
Da non perdere anche la serie di iniziative pre-festival, sempre dedicate al connubio street-food e birra artigianale, realizzate in alcune rinomate birrerie cittadine come Braumeister (venerdì 14), Diorama (mercoledì 19), BrewDog Firenze (giovedì 20) e Archea Brewery (giovedì 20).
Info: [email protected] - Cell. 392.5398191 - CucinediStrada.com
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