Cibo e amore: un connubio consolidato

Una torta per dire Ti amo

Non sto dicendo nulla di nuovo quando affermo che il cibo e l’amore formano una coppia consolidata da anni di riflessioni e messe in pratica. Ma l’amore non si ferma alla coppia bensì come forza universale, ce lo dice Platone nel Simposio, sa espandersi nei vari campi nella nostra vita. Quando un’artista legge un libro può pensare di creare qualcosa che lo rappresenti. Si tratta di Valentina della pasticceria La rosetta di Seregno in provincia di Monza Brianza. Con una verve creativa e artistica, dopo aver letto il libro ha realizzato le due torte di cui parlo nel mio romanzo Dimmi che ami. C’è chi fa le recensioni e c’è chi fa le torte….Eccole!
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