Cibo fresco e mobili vecchi ma non troppo, da comprare. E’ la formula scelta da Amblé, un locale pensato come un salotto che si inaugura il 31 maggio 2013. Ti siedi, ordini qualcosa da mangiare e tra una chiacchiera e un pasto leggero ti guardi attorno: se ti piace qualcosa della mobilia e perfino del servizio lo compri e te lo porti a casa. Bicchieri, tazze, sedie: c’è solo l’imbarazzo della scelta e per chi ama il modernariato la tentazione di tornare a casa con uno degli oggetti del bistrot a pochi passi dal Lungarno sarà davvero dura.
Tre i compagni d’avventura di questo nuovo locale: Barbara che ha scelto la gran parte degli oggetti che arredano Amblé cercando con gusto tra i mercatini d’Europa, mentre Lorenzo e Fabrizio sono gli chef. Il piatto di punta di questo nuovo bistrot è il tramezzino. Una specialità preparata espressa, ogni giorno, in innumerevoli varianti. Non solo pausa pranzo o spuntino veloce, visto che, a richiesta, si effettua il take away. Se hai una festa o un pi-nic, fai il tuo ordine e lo porti subito a casa.
L’inaugurazione di Amblé è il 31 maggio in Piazzetta dei Del Bene 7/a dalle 18 alle 22. Alle 19:30 un intermezzo musicale con Ghiaccioli e Branzini ft Alberto Becucci. www.amble.it
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