Una sera di fine marzo ero a Firenze per lavoro. Sono riuscita a ritagliarmi una late dinner con due amiche del cuore che vivono lì, mi hanno portata da Cucina Torcicoda, zona Piazza Santa Croce vicino a dove abitavo quando vivevo a Firenze.
Lontano anni luce dalle osterie e dai locali tipici di cui Firenze è piena, come i 13 Gobbi ad esempio che è uno dei miei punti di riferimento fiorentini.
Il posto è bellissimo, enorme, spaziosissimo (oltre 1000 mq nel cuore di Firenze). Diviso in tre parti: ristorante, osteria, pizzeria. L’arredamento è moderno e la cucina è italiana.
Ho preso solo un piatto ma è bastato a farmi innamorare: pappardelle ai funghi con pistacchi.
Se capitate a Firenze in zona Santa Croce ricordatevi di questa tappa obbligata.
#PlacesToGo
Cucina Torcicoda
Via Torta 5r
Firenze