Ciliegie: Ciliegie Al Cioccolato

Calorie a persona: 224

Ingredienti per 4 persone:

• 500 G Ciliegie Nere
• 80 G Zucchero
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco
• 50 G Cioccolato Fondente
• 1 Rametto Menta

Preparazione:

• Snocciolate le ciliegie, tenendole sulla casseruola per non disperderne il succo.
• Unite lo zucchero e il vino, mescolate e cuocete 15 minuti.
• Grattugiate il cioccolato e mescolatelo velocemente alle ciliegie, quindi versate il tutto in 4 coppette individuali.
• Fate raffreddare in frigorifero e prima di servire cospargete con qualche fogliolina di menta.
• NB.
• Se preferite, dopo aver cotto le ciliegie fatele raffreddare con il loro sugo e alla fine cospargete con trucioli di cioccolato.