Ciliegie cotte

Oggi eccomi con  un'altra ricetta non ricetta, ma siccome mio marito ne va matto, perche' non mostrarla anche a voi????
Oggi avendo un po' di piu' di tempo a disposizione, essendo a casa dal lavoro perche' influenzata, mi sono accorta di aver dimenticato nell'archivio delle ricette da pubblicare proprio questa;  lo so che le ciliegie ora non ci sono piu', ma avrete un'idea per il prossimo anno.
Le  ciliegie che mi ha mandato mia suocera dalla Puglia erano davvero tante,e siccome me n'era rimasta ancora qualcuna prima di partire per le vacanze e per non  farle andare a male , ho deciso di cuocerle, poi si mangiano fredde.
Il primo giorno, senza sapere la ricetta, le ho lavate, snocciolate e  cotte ,ma ho ricevuto le critiche di mio marito, tanto lavoro per nulla e me le sono mangiate io.

Dopo averle snocciolate, le ho messe nella pentola antiaderente con due cucchiai colmi di zucchero e le ho fatte cuocere per circa 15 minuti girandole di tanto in tanto. Si mangiano fredde.



Pero' il giorno dopo le ho preparate come voleva lui, molto piu' semplice, senza tanta fatica, bastava solo lavare le ciliegie, senza snocciolarle e metterle a cuocere con un cucchiaio di zucchero, devo dire che io preferisco  le prime, e le ho presentate nelle mono porzioni mini dessert domino della Poloplast.