Il documentario, frutto del lavoro di 4 anni di progettazione e girato nell'arco di un anno e mezzo, racconta di come la cucina possa diventare veicolo di amore universale e perpetuo.
Un amore come quello che Tatsumi, maestra di cucina, ha infuso nella sua "zuppa della vita", una zuppa che ogni giorno preparava a suo padre malato, nei suoi ultimi istanti. Questa pietanza dalle molte virtù ha riscosso nel tempo un grande successo ed è stata somministrata ad altri malati e ai bambini.
"E' un film bellissimo! Quando ho visto questo film per la prima volta, mi sono tanto emozionata! Indimenticabile...". Dice cosi la maestra Tatsumi, "Mangiare bene vuol dire vivere bene". I dettagli del film:
Ten no shizuku / 天のしずく di Atsunori Kawamura (Gocce del cielo, 2012, colore, 113’, DVD, ©2012 Tennoshizuku Film Partners) sott. italiano Interpreti: Yoshiko Tatsumi, Shosuke Tanihara (narrazione), Mitsuko Kusabe (recitativo) Regione: Kanagawa (Kamakura)/Nagano Il documentario racconta la paziente dedizione con cui Yoshiko Tatsumi, 88 anni, saggista e figura carismatica dell’arte culinaria giapponese, prepara le sue rinomate zuppe. Nella sua casa di Kamakura, dove tiene anche corsi di cucina, Tatsumi elabora piatti semplici e genuini, utilizzando verdure stagionali, coltivate con i metodi della saggia tradizione contadina. Con questi ingredienti essenziali e universali prepara anche la “zuppa della vita”, che considera la migliore per realizzare l’unità perfetta dei benefici ricevuti dal mare, dalla montagna e dalla terra, in un insieme equilibrato e armonioso. Le salutari ricette di Tatsumi stupiscono anche gli chef più rinomati e costituiscono fonte di interesse per la ristorazione scolastica e ospedaliera. Tra i vapori della cucina e gli splendidi scorci delle campagne dell’arcipelago nipponico, Tatsumi rivela i segreti della tradizione culinaria giapponese, simbolo di un passato e di una cultura che continua ad attirare l’attenzione del mondo intero. Felice connubio di saggezza e serenità, la “zuppa della vita” di Yoshiko Tatsumi invita a ripensare l’arte della cucina come un legame sociale primordiale, in un mondo inquieto che sembra aver perso i punti di riferimento. Man mano che procede la narrazione, Gocce di cielo diviene a sua volta una goccia di rugiada che reca sollievo al cuore inaridito della gente di oggi.