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Cioccolatini con sorpresa senza glutine

Da Virgy @phebina

Si sta avvicinando il Natale e si comincia a pensare ai regali. Sono dell’idea che si regala sempre qualcosa che ci rappresenti, che ci piaccia.. E cosa c’è di più rappresentativo se non qualcosa home made e fatto davvero con il cuore???
Prendere gli amici per la gola è sempre un’ottima mossa… :p vero amici ??? (ahahahahahaha) 😀 😀
Non avevo mai provato a fare dei cioccolatini, sono stata sempre scettica sulla buona riuscita del risultato finale. E da un pò di giorni avevo questa idea in mente…ieri mi sono cimentata.
Amo fare i dolci, mi rilassa, sono contenta. E il risultato? Strepitoso!!!
Facili facili e dolcezza assicurata 😀 

Cioccolatini senza glutine

Ingredienti :

100 gr. di cioccolata a piacere (fondente, al latte, nocciolata, bianca)

nocciole intere o mini marshmallow q.b.

Procedimento:

Sciogliere a bagnomaria la cioccolata scelta. Stando attenti che l’acqua non tocchi il pentolino della cioccolata. Una volta fuso il cioccolato, distribuire nelle formine (io avevo gli stampini in silicone a forma di cuore, ma in commercio ci sono di diverse forme). Riempire per metà di cioccolato, aggiungere un mini marshmallow o una nocciola all’interno, ricoprire fino al bordo con altro cioccolato e proseguire con gli altri cioccolatini. Battere lo stampo per evitare bolle d’aria all’interno dei cioccolatini e riporli in frigo per solidificare un paio d’ore. Io consiglio di prepararli il giorno prima e il giorno dopo sformarli.

preparazione cioccolatini senza glutine
  
Cioccolatini senza glutine

Cioccolatini senza glutine
 
Cioccolatini senza glutine


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