Cioccolato: Torta Al Cioccolato (5)

Calorie a persona: 620

Ingredienti per 4 persone:

• 200 G Zucchero
• 50 G Burro
• 150 G Farina
• 6 Uova
• 80 G Cacao In Polvere
• 1 Pizzico Cannella

Preparazione:

• Setacciate insieme la farina e il cacao con un pizzico di cannella.
• Intanto, a bagnomaria, battete le uova con lo zucchero fino a farne una crema densa e liscia, poi togliete la pentola dall’acqua ed aggiungete farina e cacao.
• Amalgamate bene tutto ed unite il burro fuso, mescolate ancora e versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato.
• Infornate per 30-40 minuti a teniperatura media.