Secondo un’allarmante dichiarazione della Cocoa Research Association entro 20 anni il cioccolato potrebbe diventare raro e pertanto molto costoso (come il caviale). Tutta colpa della grave situazione in cui versano i paesi dove la pianta da cacao viene coltivata (per lo più paesi in via di sviluppo). I contadini di tali paesi, oltre ad essere completamente abbandonati dai governi, non hanno guadagni adeguati (80 eurocent al giorno a testa, se va bene). Sempre in più si vedono, quindi, costretti a cambiare tipo di coltura (optando in particolare per la soia e il grano geneticamente modificato) o ad abbandonare le campagne per trasferirsi in citrà.
Conclusione? Tra due decenni una barretta di cioccolato potrebbe costare 10/20 euro. Almeno dimagriremo un po.
Fonte: focus.it
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