Cipolle: Gratin Di Cipolle

Calorie a persona: 329

Ingredienti per 4 persone:

• 600 G Cipolle
• 600 G Mele Renette
• 70 G Burro
• Salvia
• Pangrattato
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in metà dose di burro.
• Salarle e peparle.
• Sbucciare le mele e affettarle.
• Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti.
• Imburrare una teglia, disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti.
• Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.