cipollotti e pomodori verdi al timo caramellati,ma che bonta'!!!!

 Anche questa ricetta fa parte delle cose eseguite insieme alle nostre brave "resdore" ai corsi di cucina de "lacucinaincantata " che tra l'altro inizieranno i primi di Ottobre,con tante novita'!
A breve pubblichero' anche sul blog tutti i dettagli..
Intanto cimentatevi in questa bonta' che ha avuto tanto tanto successo!
5 cipollotti tropea 4 pomodori verdi Timo, sale Aceto di mele Zucchero di canna Tagliare i cipollotti in 4 spicchi farli stufare con un goccio di acqua, a metà cottura fare caramellare i cipollotti con un cucchiaio di zucchero di canna e un po’ di aceto di mele. Aggiungere il timo e mettere i pomodori verdi tagliati a tocchetti, salare , pepare e portare a cottura. Servire con pane tostato.