Il profumo inebriante delle rose invade tutto il
pittoresco villaggio di Agros nel cuore di Cipro, nella
regione di Pitsilia. Il villaggio infatti ospita il Festival delle Rose i
giorni 9-10 e il 16-17 Maggio
Durante questa occasione gli organizzatori hanno
inserito nel loro programma mostre ed anche eventi che sono dedicati alla
rosa, interessanti seminari per chi desidera acquisire familiarità con le
coltivazioni dei cespugli di rose e anche con la realizzazione di prodotti a
base di rose, incluse le fragranze, il liquore alle rose, i dolci ecc.
La comunità di Agros, i volontari
e anche i commercianti locali celebrano questo festival per poter condividere
un’esperienza unica e allo stesso
tempo coinvolgente non solo ai ciprioti ma, anche con i turisti. Banchetti
gastronomici, danze e musiche locali accompagnano i festeggiamenti. Un trolley
bus è disponibile per spostarsi nei vari punti del festival.
La Rosa Damascena, famosa per il suo
intenso e ricco profumo è coltivata ad Agros è una delle tre varietà che
possono essere usate per produrre l’acqua di rose che tra l’altro ha
delle proprietà terapeutiche contro il mal di testa e le vertigini. Con le rose
si produce anche l’olio e altri prodotti come il tè, profumi e prodotti per il
corpo ma, a Cipro l’acqua di rose si usa molto anche
per la preparazione di alcuni dolci tipici come il Galaktoboureka,
tipico dessert cipriota di crema pasticcera e semolino racchiusa da
croccanti sfoglie di pasta fillo e bagnato da un profumato sciroppo di rose, appunto.
Il villaggio di Agros è situato
tra le montagne del Madari e del Papoutsa ad un’altitudine di 1100 metri. Quello che rende davvero unico questo ambiente
è la bellezza del suo paesaggio associata alla ricca eredità storica e
culturale e alla calda ospitalità degli abitanti. Molto bello è il sentiero
circolare di 6 km Agros - Kato Mylos che attraversa
frutteti con meli, ciliegi e peri, vigneti e cespugli di rose, continua poi in un’area
boscosa, che saprà offrirvi delle magnifiche vedute della zona circostante. La
parte finale del tragitto si sviluppa per una strada asfaltata, che riporta al
villaggio di Agros.
Oggigiorno, con la sua moderna rete stradale, Agros
è il punto d’incontro tra Lefksoia, la capitale (45 minuti), Lemesos (30
minuti) ed i monti Troodos (20 minuti).
Per maggiori informazioni: www.turismocipro.it