"Ciuffi di tacchino con friggitelli"

Non mi dilungo nemmeno sul pollo o sul tacchino perché penso di aver speso tutte le parole disponibili per elogiarlo.
Quindi vi do l'ennesima ricettina facile e appetibile da fare.
Ingredienti:
Bocconcini di tacchino Friggitelli Olio evo1 spicchio di aglioSale e peperoncinoFarina "00" q.b.
Prendere una padella versarci un giro di olio, l'aglio, il peperoncino e i friggitelli lavati e  tagliati a rondelle. Salarli e farli appassire un poco. Infarinare i boccini di carne e metterli in padella e lasciarli rosolare per bene. Aggiungere un pochino di acqua e abbassare la fiamma. Aggiustare di sale e aspettare che l'acqua si asciughi rigirandoli di continuo.Servire non troppo caldi.
Buon appetito!