Le origini di questo panino sono anglosassone.
Una teoria popolare è che questo sandwich è stato inventato nel 19°secolo a New York, al Saratoga Springt, famoso locale di gioco d'azzardo, da un cuoco americano Danny Mears.
Nel 1899 apparve nei fast food degli Stati Uniti.
Questo grande panino ha poi spopolato il mondo.
Di solito viene farcito con pomodori maturi, lattuga croccante, burro, tacchino,maionese e pancetta, ma si può variare a secondo della fantasia del creatore, da cio' che si ha a portata di mano e dai gusti.
Per esempio con salame, roast beef, frittatina, formaggio, prosciutto ed altro.
Il nome di questo panino "club house sandwich" significherebbe panino condominio, perchè la sua peculiarità è quella di avere vari strati che ricordano i piani di un edificio.
Non pensate alla linea e alle sue calorie mentre lo mangiate, perchè sono tante...ma ogni tanto uno strappo alla regola ci vuole! godetevelo! E' davvero gustoso!
club house sandwich
Ingredienti per un club house
3 fette di pane in cassetta 10x10
4 foglie di lattuga
8 fettine di pomodoro
4 fette di bacon
2 fette di fesa di tacchino
2 cucchiai di maionese
2 uova (per la frittatina)
2 fettine di formaggio tipo cheddar
burro
pepe
sale
-Sbattete le uova con il pepe e il sale e preparate una frittatina sottile.
-Imburrate delicatamente le fette di pane e mettetele in forno a 100° per 10 minuti, devono diventare dorate ma non secche.
-Mettete a rosolare il bacon in una padella antiaderente, finchè non diventa croccate.
-Componete il sandwich, spalmate la maionese sulla prima fetta di pane, adagiate la lattuga il tacchino, il bacon il pomodoro e il formaggio, formate un altro strato spalmando un'altra fetta di pane con la maionese, le fettine di pomodoro, la lattuga e la frittatina e chiudete con l'ultima fetta di pane.
-Tagliate il sandwich trasversalmente in 4 parti.
-Accompagnatelo con delle patatine fritte.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
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