Coda Di Rospo (rana Pescatrice): Pescatrice Al Forno Con Funghi

Calorie a persona: 304

Ingredienti per 4 persone:

• 300 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
• 200 G Funghi Pleurotus
• 1 Spicchio Aglio
• Olio D’oliva Extra-vergine
• Prezzemolo
• 1 Manciata Pangrattato

Preparazione:

• Soffriggere i funghi in padella e metterli in una pirofila.
• Aggiungere il pesce, una manciata di pangrattato, il prezzemolo e infornare per 15 minuti.