Cognac: Coffee Nog

Calorie a persona: 360

Ingredienti per 1 persone:

• 1 Tuorlo D’uovo
• 2 Cl Panna
• 20 Cl Caffè
• 4 Cl Cognac
• 2 Cl Crema Cacao
• 1 Cucchiaino Zucchero In Polvere
• Noce Moscata

Preparazione:

• Agitare con una frusta il tuorlo e la panna fino ad ottenere una consistenza spumosa.
• Versare in un pentolino il caffè, il cognac, la crema cacao, 1 cucchiaino di zucchero in polvere.
• Riscaldare a fuoco lento e mescolare con il cucchiaio.
• Prima che bolla, versare in un bicchiere con il manico riscaldato in precedenza.
• Aggiungere la crema.
• Spolverare con noce moscata.