Cognac: Krapfen (4)

Calorie a persona: 2015

Ingredienti per 1 persone:

• 200 G Farina
• 2 Uova Intere
• 100 G Zucchero A Velo
• 1 Bicchierino Cognac
• 1/2 Limone (succo)
• Olio Di Semi

Preparazione:

• Fate una pasta con la farina, le uova, il cognac e il succo di limone, senza aggiungere zucchero.
• Lavoratela a sfoglia sottile, tagliate delle strisce con la rotellina dentata e annodatele per formare dei nastri che friggerete in olio bollente, uno ad uno.
• Ancora caldi cospargeteli abbondantemente di zucchero a velo.