Calorie a persona: 537
Ingredienti per 4 persone:
- 400 G Pasta Tipo Spaghetti
- 70 G Burro
- 50 G Formaggio Parmigiano
- Sale
- 1 Bicchierino Cognac
Preparazione:
- In abbondante acqua bollente e salata cuocere al dente gli spaghetti.
- Sgocciolarli e versarli in una terrina.
- Condire la pasta con il burro fuso a bagnomaria, il cognac ed il parmigiano.