L’Antico Pastificio Rosetano Verrigni produce circa 80 formati, dalle tipologie tradizionali ai formati “giganti”, disponibili anche con semole di grano duro Kamut e Senatore Cappelli, oltre che di farro ed aromatizzate (pomodoro, spinaci, peperoncino, ortica, zafferano, basilico, funghi, tartufo).
La selezione e le miscele dei migliori grani duri, l'utilizzo dell'acqua pura del Gran Sasso d'Italia e delle trafile in bronzo e soprattutto l'essicazione rigorosa a bassa temperatura, necessaria per conservare integra la struttura amidacea della pasta, preservando i naturali processi di micro-fermentazione che danno quel gusto e caratteristico sapore della buona pasta di una volta, garantendo la capacità di assorbimento dei condimenti. Tutte queste caratteristiche introducono la Pasta Verrigni nella elite delle migliori paste italiane.
Ed ecco la bellissima scatola con una selezione di paste che mi hanno inviato:
Questa ed altre confezioni regalo sono acquistabili on line presso il loro sito. Ecco quì il link: http://shop.verrigni.com/
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake