Colline Lucchesi Vin Santo Bianco DOC

Il Colline Lucchesi Vin Santo Bianco DOC è un vino tipico della provincia di Lucca. Si ottiene da uve Trebbiano Toscano (45-50%), Greco e/o Grechetto e/o Vermentino bianco e/o Malvasia bianca lunga (massimo 45%), Chardonnay e/o Sauvignon (massimo 30%) ed eventualmente con uve di altri vitigni a bacca bianca per un massimo del 15%.

I verdi colli che circondano la città di Lucca sono stati da sempre circondati da splendidi vigneti. Con molta probabilità furono gli etruschi ad avviare la viticoltura su queste terre, ma fu in seguito all’occupazione dei Liguri che tale attività conobbe uno sviluppo decisivo. Molte sono poi le testimonianze storiche sul pregio dei vini lucchesi.

Provateli anche voi…

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Carta d’identità del vino:

Colore: paglierino più o meno vivace
Gradazione indicativa: 16%
Profumo: delicato, caratteristico
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamento a piatti: marzolino, panzanella, minestra di riso, acquacotta, minestrone, dolci e pasticceria secca della tradizionale toscana.

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