Un dolce che potrà sostituire la colomba di Pasqua, ma anche una profumata colazione semplice e aromatica.
Pandolce delicato al miele
Ingredienti per uno stampo da un litro e mezzo
Gr. 200 di zucchero,
gr. 400 di miele,
gr. 700 di farina bianca
100 ml d’acqua
2 bustine di lievito in polvere,
2 tuorli d’uovo,
mezzo cucchiaino di semi d’anice
un cucchiaino di scorza di arancia grattugiata,
un cucchiaino di scorza di limone grattugiata,
2 chiodi di garofano schiacciati,
burro