Il colore nello Champagne è un aspetto molto importante per i degustatori e i professionisti che riescono dal suo esame anche ad individuare alcune delle caratteristiche di vinificazione e taglio del vino.
Gli addetti ai lavori ne riconoscono otto tonalità per individuare queste caratteristiche. Il novizio dovrà fare molta pratica prima di raggiungere questi livelli nella degustazione.
Magazine Cucina
Il colore nello Champagne è un aspetto molto importante per i degustatori e i professionisti che riescono dal suo esame anche ad individuare alcune delle caratteristiche di vinificazione e taglio del vino.
Gli addetti ai lavori ne riconoscono otto tonalità per individuare queste caratteristiche. Il novizio dovrà fare molta pratica prima di raggiungere questi livelli nella degustazione.
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