
Gelato All'Amaretto Con Liquore E Biscotti:
Ingredienti:
300 gr yogurt greco
80 ml latte parzialmente scremato110 gr zucchero di canna 4 biscotti amaretto varietà morbida80 ml liquore alla mandorlaPer Guarnire:
2 biscotti Amaretto
Procedimento:
Unire in un mixer lo yogurt, lo zucchero, il liquore e 3 biscotti.Far freddare in frigorifero per un'ora.Posizionare la gelatiera e versarci il contenuto al suo interno.Far mantecare per 30 minuti.A 10 minuti dalla fine, sbriciolare l'altro biscotto amaretto al suo interno.Porzionare, aggiungere un cucchiaio di liquore e sbriciolare gli altri 2 amaretti sulla superficie.
La locandina :

Il romanzo:

