Magazine Cucina

Come apparecchiare la tavola: posate e piatti

Da Oryblog

 

posate disposizione
Il galateo suggerisce poche ma fondamentali regole su come apparecchiare la tavola.

Per dimostrare l’interesse che hanno i padroni di casa verso i loro commensali, la tavola deve essere elegante ma sobria, per evitare disagio agli ospiti.

Per le posate e le stoviglie, il galateo consiglia:

  • per banchetti importanti è richiesto l’uso del sottopiatto, piatto piano e piatto fondo
  • a sinistra dei piatti vanno collocate le forchette (il numero dipende dalle portate che le richiedono) e il tovagliolo ripiegato a triangolo o a rettangolo
  • a destra vanno sistemati il cucchiaio e il coltello con i denti rivolti all’interno
  • sopra al piatto vanno ordinate le posate da dolce. La disposizione è: manico del cucchiaino (o coltellino) verso destra, manico della forchettina a sinistra

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Come fare la pasta frolla

    Come fare pasta frolla

    Per un dolce ben riuscito è essenziale avere preparato un'ottima pasta frolla. Ecco la ricetta base per realizzarla con sicuro successo. Leggere il seguito

    Da  Deanna
    CUCINA, RICETTE
  • Come si puliscono le alici

    Come puliscono alici

    Siccome guardando le mie statistiche ho scoperto che qualcuno è arrivato al mio blog cercando come si puliscono le alici: eccomi qui a svelarne l'arcano. Leggere il seguito

    Da  Kiakim
    CUCINA, RICETTE
  • Come si fa la marmellata?

    Come marmellata?

    Io e gatto abbiamo cominciato a fare tira e molla poco dopo le sei di mattina. Lui pensava che fosse proprio l’ora perfetta per alzarsi e correre insieme per... Leggere il seguito

    Da  Pamirilla
    CUCINA, RICETTE
  • Come fare il sushi in casa

    Come fare sushi casa

    Tra tutte le ricette di cucina, quella del sushi è una delle più cercate e conosciute nel mondo. La preparazione e la presentazione di questo piatto sono... Leggere il seguito

    Da  Witzbalinka
    CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO
  • B come biscotto. B come bustine di tè.

    come biscotto. bustine

    Le temperature non sono già prettamente estive per cui si può ancora parlare di tè con i biscotti.Forse ancora meglio sono i biscotti a forma di tè. Anzi di... Leggere il seguito

    Da  Iaia
    CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE
  • Paoline alla ricotta come i cannoli siciliani

    Paoline alla ricotta come cannoli siciliani

    Come tutte le ricette che si inventano sul momento questi dolcetti non avevano un nome. Ma avendo un blog e dovendo pubblicare la ricetta un nome proprio ci... Leggere il seguito

    Da  Paola_yeah
    CUCINA
  • Ecco come... aiutare!!!

    Ecco come... aiutare!!!

    Le popolazioni della bassa modenese colpite dal terremoto: È attivo un servizio di sms solidale: al numero 45500 si possono donare 2€ per dare un aiuto alle... Leggere il seguito

    Da  Debora
    CUCINA, RICETTE