Avere la pressione alta aumenta il rischio di infarto, ictus e morte prematura. Per questo è molto importante controllarla periodicamente e farla abbassare nel caso in cui risulti troppo alta. Non è sempre però necessario ricorrere ai farmaci. Uno studio ha confermato l’importanza dell’alimentazione, visto che questa può sensibilmente influenzare i valori della pressione sanguigna. Le persone obese e che consumano troppo sodio, ad esempio, facilmente posso essere interessate da questo tipo di problema. La quantità di sodio giornaliera raccomandata è di 1.500 milligrammi per le persone di età compresa tra i 9 ed i 50 anni, di 1.300 per coloro che hanno un’età compresa tra i 51 ed i 70 anni e di 1.200 per chi supera i 70 anni. Perdere peso e diminuire la quantità di sodio consumato permette di ridurre drasticamente i livelli della pressione sanguigna. In più esistono alcuni alimenti in grado di aiutarci nel raggiungere questo obiettivo.
- Consumare cibi ricchi di potassio, ad esempio, permette di abbassare la pressione in quanto aiuta i reni ad espellere il sodio in eccesso presente nel nostro corpo. Tra questi ricordiamo: le patate, il succo d’arancia, lo yogurt, le banane ed i fagioli.
- Mangiare grosse quantità di frutta e verdura ogni giorno; questi alimenti sono ricchi di potassio, di fibre e di acqua che ci permettono di sentirci sazi prima e di ridurre il numero di calorie assunte.
- Sostituire il latte intero con il latte scremato od il latte di soia, che sono ricchi di potassio, calcio e magnesio, minerali in grado di ridurre la pressione sanguigna.
- Anche consumare ogni tanto un quadrato di cioccolato fondente, ricco di antiossidanti e flavonoidi, permette di abbassare i livelli della pressione.
Pure altri fattori possono influenzare negativamente la nostra pressione, come l’abuso di alcol, il fumo, la genetica e la storia familiare della persona.
Il fatto, comunque, di iniziare a perdere chili, di ridurre il consumo di sodio e di incrementare il consumo degli alimenti suggeriti in precedenza risulta già molto utile visto che è un modo molto efficace di migliorare le nostre condizioni di salute.