Come configurare Evolution per account di posta Gmail

Da un pò di tempo, per la gestione della mia posta elettronica, sto utilizzando Evolution che, come tutti sapete, è il client predefinito di Ubuntu e di un pò tutte le altre distribuzioni linux basate su GNOME.

Devo dire che ho sempre utilizzato Thunderbird per la gestione della posta, ma poi ho deciso di provare Evolution visto che è già installato e, soprattutto, non ha nulla da invidiare, in quanto a funzionalità e strumenti, al suo collega di casa Mozilla (l'unica cosa che ho notato è una minore reattività di avvio e chiusura rispetto a Thunderbird dovuta alla maggiore pesantezza di Evolution, ma nulla di sostanzialmente rilevante ai fini dell'usabilità).