Come effettuare la scelta del menu di nozze

Oggi voglio lasciarvi qualche buon consiglio su come scegliere il menù delle vostre nozze.

Tante sono le domande che gli sposi si pongono sul menu del proprio matrimonio come l'elenco qui sotto:

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• - aperitivo in piedi o seduti
• - pranzo e cena a tavola o a buffet
• - quante portate
• - carne, pesce o entrambi
• - per i dolci, meglio solo una torta nuziale o un buffet

E' inutile negarlo, il cibo è un componente importante della festa post cerimonia e non c'è niente di peggio di andare ad un matrimonio e tornare a casa con la fame perché si mangia poco o perchè si mangia male.

Prima cosa è utile far si che il menù sia in sintonia con la stagione in cui celebreremo il nostro matrimonio infatti è fondamentale che i prodotti utilizzati per la preparazione dei piatti del menu di nozze siano prodotti freschi e di stagione appunto per esaltare i gusti e la qualità dei piatti serviti.

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Considero sia importante mettere in risalto i piatti locali facendo assaggiare questi prodotti anche ai parenti non della nostra zona e sono dell'idea che proporre qualche piatto tradizionale e genuino sia sempre ben gradito da tutti!

Vi consiglio quindi di appoggiarvi ad un ristorante o società di catering seria, magari da voi già conosciuta che vi propone la possibilità di scelta di vari menù, da provare anche prima del matrimonio così da evitare spiacevoli sorprese il giorno stesso delle nozze.

E voi come pensate di organizzazione il vostro pranzo o cena di nozze?

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