Poco a poco si stanno aprendo le porte dell’estate. I primi caldi sono arrivati, i venditori ambulanti già hanno messo via la vendita di cioccolata e ora via di gelati e ghiaccioli.
Che c’é di meglio che bere un buon drink per far passare la sete e il calore!
In Cile ce ne sono un paio di ottimi che vi consiglio di preparare:
1- Borgoña o vino con frutta
La tecnica e gli ingredienti sono semplici: macerare la frutta della stagione tagliata a pezzettini con zucchero e un buon vino (puó essere bianco o rosso). La frutta piú usata sono le fragole, le pesche o i ribes…ogni versione é ottima per togliere la sete.
Raccomando: per quando si ha sete e fame, visto que il borgoña idrata e nutre simultaneamente, peró non in proporzioni uguali…eheeheh
2- Melone con vino (Melvin)
Un classico dell’estate, non esiste festa dove non si prepari un buon melone con vino! Si prepara e si serve dentro lo stesso melone. Vino bianco e polpa del melone raschiata con un cucchiaio, stando molto attenti a non rompere il guscio. Si beve con cannucce e il melone si condivide tra tutti.
Raccomando: Non adatto per persone scrupolose o complessate! Un ottimo drink portatile, bisogna avere un buon equilibrio per non perdere il vino…
3- Submarino
Forse sporcare la birra é un sacrilegio peró quando le birre a disposizione sono quelle dell’ultima fila del supermercato non é poi molto male! Quindi nel fondo del bicchiere si può aggiungere un pó di granatina del sapore che più ci piaccia. Si agita sempre con una cannuccia e si beve per trascorrere il pomeriggio assolato…
Raccomando: quando non si hanno molte più aspirazioni nel giorno che quella di rilassarsi!
4- Anguria con Vodka
Forse non é nulla di nuovo. Inserire con una siringa la quantitá di vodka desiderata, lasciarlo nel frigorifero almeno una notte e servire nella spiaggia ed é party!!
Raccomando: le angurie sono il doppio delle nostre quindi é per persone con molto tempo…
Questo post é da prendere con la dovuta moderazione….:)
-33.416667 -70.550000
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake