Come fare un puré verde e light

Temo possa esplodere il pc, internet, aprirsi la bocca dell'inferno di Sunnydale o crearsi un buco nero, ma attenzione attenzione, oggi vi propongo una cosa light.Di solito preparo questa ricetta quando avrei voglia di un purè di patate con burro e formaggio, ma la mia coscienza mi dice "ieri hai mangiato i pizzoccheri, va che ti sale il colesterolo" e allora decido di mangiare light.Giuro che pur non avendo burro o patate è buono e potete prepararlo con qualsiasi tipo di verdura.

Occorre
Una busta di pisellini finiUn cucchiaino di olio evoUn cucchiaino di cipolla tagliata sottolissimaUna confezione di ricotta frescaSemi di chiaSale
Comprate i piselli surgelati fregandovene delle menate sulla stagionalità.Misurate l'olio e fateci rosolare un cucchiaino di cipolla, se siete a dieta stretta stretta questo passaggio si può saltare, ma poi la vita sarà anche più triste.Buttateci i piselli, aggiungete un goccio d'acqua, il sale e portate a cottura.Ora passateli con il frullatore ad immersione direttamente nella pentola e, invece del classico latte e burro del purè, aggiungete la ricotta e se necessario stemperate con acqua fino ad ottenere la cremosità che preferite.Niente parmigiano, ma sopra dei semi di chia.