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Come preparare e cucinare le chiacchiere – ricetta!

Creato il 16 febbraio 2012 da Kjarl

Come preparare e cucinare le chiacchiere – ricetta!

Dopo aver visto come si prepara il sanguinaccio, che ne dite di preparare anche due chiacchiere? Sono un dolce tipico del carnevale e prepararle è davvero semplicissimo. Vediamo cosa serve e come procedere.

Occorrente per 80 chiacchiere

  • 500 gr Farina
  • 3 Uova intere e un tuorlo
  • 50 gr burro
  • 5 gr di lievito
  • 25 ml Grappa/Anice
  • 70 gr zucchero
  • Buccia di limone/arancia

Una volta procurato l’ occorrente, diamo il via alla preparazione.

  1. Mescolare uova e farina
  2. Aggiungiamo la buccia di limone o arancia e il liquore da noi scelto
  3. Friggere il tutto
  4. Cospargere di zucchero a velo

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