1.prendere una mela
2.prendere un coltello
3.tenere la mela ben salda nella propria mano
4.impugnare il coltello nell'altra
5.con il coltello incidere la buccia della mela applicando un taglio di un cm circa
6.infilare di taglio la lama del coltello nell'incisione ricavata
7.far avanzare la lama tra la buccia e la polpa del frutto producendo un nastro di scorza fino a che la mela non si presenterà completamente separata dalla sua buccia continuando l'operazione con la lama del coltello che sarà infilata adesso sotto la pelle del pollice della mano con cui tenere ben salda la mela.
8.far avanzare la lama tra la pelle della mano e la carne producendo un nastro di epidermide fino a che il corpo non si presenterà completamente separato dalla sua pelle.
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