Come si prepara il Pan Brioches con uvetta

Da Lory663

Il mio Pan Brioche...


cosa serve per realizzarlo:
  • 100 ml di latte
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito in polvere /mezzo cubetto di lievito fresco
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 100 gr di uvetta (da mettere in ammollo prima di utilizzare)
  • 250 gr di farina di manitoba
  • 200 gr di farina 00
  • 80 gr di farina di riso
  • 50 gr di burro

Procedimento




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