
La pasta sfoglia
- 500 gr di farina,
- 500 gr di burro,
- un pizzico di sale
- poca acqua.
Ma vediamo in che modo si prepara:
1.Si impastano 3/4 della farina con acqua (circa 2 dl) e sale e si lavora il tutto fino ad ottenere una pasta liscia
2

3.

4

5.

6molto delicatamente

7

8.
Un piccolo consiglio
Pasta mezza sfoglia.
Pasta sfogliata dolce.
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