Questa prima doppia torta è una semplice torta margherita farcita con crema pasticcera e ganache al cioccolato, sia la base che la palla. Era da tanto che mi volevo cimentare con un pallone da calcio e ringrazio Stefano che me ne ha dato l'occasione.
Questa invece è una torta cioccomoka con gocce di cioccolato farcita con crema al mascarpone e nutella, commissiontami da mio marito per i suoi 40 anni. Cosa non si fa per amore!?
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