Con e Senza Bimby, Spaghetti alla Salsa di Spinaci

Con Bimby, Spaghetti alla Salsa di Spinaci Ingredienti per 2 persone: 200 gr.di spaghetti, 150/200 gr di spinaci, grana (io ho utilizzato "Grana" Bella Lodi Senza Lattosio di Bella Lodi). A piacere si può aggiungere salsa di soia, panna, formaggio molle, stracchino, Philadelphia, Yogurt, olio, .... Preparazione:  Spinaci freschi (500 g), 10/12 minuti di cottura. Per cuocere gli alimenti nel Varoma devi versare del liquido (acqua, brodo, sugo ecc.) nel boccale, mettere il coperchio (ma non ancora il Varoma) e impostare il Bimby 8-10 Min. Temp. Varoma Vel. 1. Posiziona poi il Varoma sul coperchio e cuoci a Temp. Varoma Vel. 2 per il tempo necessario. Il liquido deve restare sempre sopra le lame, la quantità dipende dai tempi di cottura: per 30 minuti occorrono 500 gr di acqua; ogni 15 minuti in più di cottura occorrono 250 gr di acqua in più. Infine, il tempo di cottura varia a seconda dell'alimento e delle dimensioni dello stesso. Per esempio: delle zucchine intere impiegheranno circa 25 Min. per cuocere, mentre delle zucchine tagliate a rondelle sottili possono impiegare anche solo 15 Min.  Tritate gli spinaci a vel. 7 per 1 min. circa. Cuocere gli spaghetti. Saltarli bene con la salsa.  A piacere si può aggiungere salsa di soia, panna, formaggio molle, stracchino, Philadelphia, Yogurt, ....  Senza Bimby, Spaghetti alla Carbonara Ingredienti per 2 persone:  200 gr.di spaghetti, 150/200 gr di spinaci, grana (io ho utilizzato "Grana" Bella Lodi Senza Lattosio di Bella Lodi). A piacere si può aggiungere salsa di soia, panna, formaggio molle, stracchino, Philadelphia, Yogurt, olio, ....  Preparazione:  Lavare e curare gli spinaci, farli appassire in una pentola. Frullarli.  Cuocere gli spaghetti. Saltarli bene con la salsa.  A piacere si può aggiungere salsa di soia, panna, formaggio molle, stracchino, Philadelphia, Yogurt, ....